PBL 5: SEPARACIÓN DE MEZCLAS
MATERIALES UTILIZADOS
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Un sistema material es una porción de materia que se separa para realizar un estudio experimental.
Un sistema material heterogéneo es aquel que no presenta un aspecto uniforme en todos sus puntos.
Un sistema material homogéneo es aquel que presenta un aspecto uniforme en todos sus puntos.
Una mezcla está formada por dos o más sustancias, las cuales mantienen sus propiedades, y su composición es variable.
Una mezcla heterogénea es aquella en la que es posible distinguir a simple vista las sustancias que la componen.
Una mezcla homogénea o disolución es aquella en la que no es posible distinguir a simple vista las sustancias que la componen.
Las sustancias puras tienen una composición y unas propiedades características constantes. Son los elementos y los compuestos.
Una sustancia simple o elemento es una sustancia pura que no puede descomponerse en otras sustancias puras más sencillas. Está formada por un solo tipo de átomos. (Tabla periódoca)
Un compuesto es una sustancia pura que se puede descomponer por procedimientos químicos en los elementos que lo constituyen. Está constituido por dos o más elementos combinados en proporciones fijas. (Compuestos de la formulación)
DISOLUCIONES
Una disolución es una mezcla homogénea y uniforme, formada por dos o más sustancias puras en proporci6n variable.
El componente de la disolución que se halla, generalmente, en mayor cantidad se denomina disolvente, y el que aparece en menor cantidad se llama soluto.
La concentración de una disolución es la cantidad de soluto que hay disuelta en una determinada cantidad de disolvente o en una determinada cantidad de disolución.
La solubilidad de un soluto en un disolvente es la cantidad máxima que se puede disolver en un disolvente a una temperatura dada. Es una de las propiedades características de las sustancias puras.
MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Las mezclas, sean homogéneas o heterogéneas, se pueden separar en sus componentes utilizando procedimientos físicos.
Algunos métodos de separación de mezclas heterogéneas son:
La filtración. Se utiliza para separar un liquido de un sólido insoluble.
La decantación. Se emplea para separar dos líquidos no miscibles.
La separación magnética. Se utiliza para separar sustancias magnéticas de otras que no lo son.
Algunos métodos utilizados para separar los componentes de una disolución son:
La cristalización. Es el proceso inverso a la disolución.
La cromatografía. Se utiliza para separar los componentes de una mezcla que presentan diferente difusión.
EXPERIMENTO 1: SEPARACIÓN MAGNÉTICA
Experiencia 2: Separación magnética
Material: Servilleta, 1 imán, 1 Cápsula de porcelana.
Reactivos: limaduras de hierro y sal.
Procedimiento: Mezcla, en la cápsula de porcelana, unas limaduras de hierro con una cucharada de arena
Para separar esta mezcla heterogénea, forra el imán con papel y deslízalo sobre la mezcla hasta conseguir la separación. Recoge cada componente en un papel diferente.
Experiencia 3: Separación por cromatografía. Cromatografía de los componentes de la tinta.
EN CONTEXTO
En ocasiones para detectar la presencia de una sustancia se aprovecha su color para identificarla. En primer lugar se utiliza una sustancia que la disuelva (agua, alcohol, acetona, etc.,) y posteriormente por un medio absorbente (papel de filtro) se observa su presencia.
Material: Bandeja. Papel de filtro, tres rotuladores de diferentes colores, cuentagotas.
Reactivos: agua, acetona y alcohol.
Experiencia 1: Separación por decantación. Decantación de una mezcla de aceite y agua.
Material: Vaso de precipitados, varilla, embudo y embudo decantador
Reactivos: agua, aceite
Procedimiento:
Prepara una mezcla de agua con aceite en el vaso de precipitados y agítalo con una varilla.
Separa los componentes de esta mezcla. Para ello, utiliza el embudo de decantación. Asegúrate de que la llave está cerrada y vierte en el embudo dicha mezcla. Déjalo reposar unos instantes.. (puedes ir haciendo la experiencia siguiente)
Recoge, en el vaso, el líquido inferior y la capa de líquido intermedia. En el decantador se habrá quedado la capa superior.
Repite la decantación para conseguir más pureza.
https://drive.google.com/file/d/1W9tAlAjTf4USqE5PY5QTmkwJNfS5PopH/view?usp=sharing
Experiencia 4: Separación por filtración
Material: Un tubo de ensayo, vaso de precipitados, varilla, filtro, embudo y mechero de alcohol
Reactivos: sulfato cúprico (aprox. 5 g), arena (
a) Preparación de una disolución de CuSO4 y mezclarla con arena
Procedimiento:
Prepara en el tubo de ensayo una disolución acuosa de CuSO4 (dos espátulas de sulfato cúprico con un poco de agua).
Añade a la mezcla dos medidas de arena
Agita con la varilla.
.jpg)
Están mezcladas las fotos de las distintas experiencias. No aparecen las pesadas de limaduras y arena tras realizar la separación o aparecen al final de otra experiencia.
ResponderBorrar